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生パスタのバリエーション

当店では、あなたのお店のためにオリジナルのパスタを小ロットからご用意いたします

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オリジナルパスタをお作りします

当店では様々なダイスをご用意しております。

◎バリラ社製：テフロン加工が施されており、麺の表面がとても滑らかな仕上がりです。
油系のソースに最適で、ペペロンチーノなどにもいいですね。
あなたのお店のペペロンチーノに革新が起りますよ

◎ディチェコ社製：ブロンズ加工されています。麺の表面がザラッとした仕上がりになります。
これが生パスタの醍醐味であり、大きな魅力の一つです。
ソースがしっかりと絡みつきます。

これらを使った生パスタを小ロットからご用意できます。

ご参考までにホンの一部の写真をご用意しました。

■タリアテッレ

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■リングイネ

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■パッパルテッレ

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■ペンネ

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Pastaio GENOVA since1995
生パスタ歴１５年のジェノヴァです。
『生パスタ』の最大の特徴は、イタリア製押し出し式パスタマシーンで作るので、手打ちパスタに比べ食感がよく、コシが強く、乾燥パスタでは味わえないモチモチした歯ごたえと旨み、さらにソースの絡みが絶妙です。
私たちは、パスタの本当の美味しさを通じて、皆さまの幸せと笑顔を創造してまいります。
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Pastaio GENOVA
　ひたちなか市松戸町3-3-15
　TEL・FAX　029-270-1117

　定休日　　火曜日